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华夏小吃老潼关肉夹馍加盟店为何这么火爆?

发布日期:2016-12-28 17:15:33点击次数:

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老潼关肉夹馍来源

G3商讯: 记住《水经注》载:“河在关内南流潼激关山,因谓之潼关。”它始建于东汉建安元年(196年)。居中华十台甫关第二位,素有“全国第一关”的美誉,除此之外,《兵出潼关》电视连续剧作战时首要食物即是老潼关肉夹馍,而声称陕西美食仅有引荐,传说当年李世民食过以后也连连称赞。

潼关肉夹馍的根本做法和特色,咸、鲜、香、酥、脆、咬一口酥掉渣,嚼!嚼!口齿留香,这烧饼制作办法共同:用精制面粉加温水、依照严厉份额参加要害的配方一同拌和,和成面团,搓成条,擀成片用专用工具拉丝再卷起来做出一个个饼坯子,再擀成饼,烤出又酥又脆的饼子加上卤好的肉咬一口,掉渣烫嘴,口感极佳。最传统的吃法是:必定要用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉,俗称:热馍夹凉肉。共同的卤肉办法:将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮,肉质细腻,芳香扑鼻肉是肥而不腻,瘦而不柴,吃起来咸香适口,回味深远。

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华夏小吃培训捉住商机带领创业

“西安华夏小吃培训中心”是由陕西华仁餐饮管理有限公司主办的小吃技术培训及小吃项目加盟平台。公司

创始人(姜姐)为下岗工人再就业、大学生创业、小额餐饮开店人群提供的首选小吃创业平台。

华夏小吃老潼关肉夹馍加盟店为何这么火爆?

创始人(姜姐)是地地道道的陕西人,来自陕西的一个乡村小镇,从小就热爱烹饪、美食、尤其是各地特色小吃。上学的时候就兼职很多小吃店、中餐、西餐、配料研究助手、餐饮管理等工作。大学毕业后自己创业开小吃店、经营中式餐饮连锁店。从而吸取了各种特色小吃核心配方的精华。

2003年6月,创始人(姜姐)想要把多年积累的餐饮投资经验,和现在想加入餐饮行业的朋友们一起分享,至此创建了西安华夏小吃培训中心以及小吃加盟品牌——姜姐品牌!

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加盟热线:400-878-1937

加盟地址:陕西省西安市新城区朝阳门白马广场A座803室